Horno y Adorno

Vuelvo con ganas de fin de semana y, ¿qué mejor que compartir el desayuno ideal para disfrutar en familia...? :)

¡Por fin vacaciones! :) Hoy os traigo un helado un tanto diferente... ¡estoy segura de que os va a encantar!

Una tarta con todos los atributos para ser preparada en un día de verano: pocos ingredientes, poco tiempo de horneado, rapidíiiiisima de preparar, y lo mejor de todo: ¡FRESQUITA Y DELICIOSA!

¡HE-LA-DO! ¿Que no acompañan las temperaturas? ¿Que el verano no quiere asomar la cabeza? ¡¡Una de helado para empezar a ambientarnos!! :P

Qué contenta estoy cuando descubro una receta facilísima, sabrosa y que además se adapta a todos los públicos...

Este es un pastel de los que traen cola...

Para celebrar el calorcito que está haciendo estos días, el buen humor que nos provoca ver entrar los rayos de sol por la ventana y salir del trabajo con luz natural, ¡¡os traigo el primer helado de la temporada!!

¡Buenos díaaas! Después de una temporadita sin proponeros recetas nuevas, hoy os traigo un bizcocho jugoso y sabroso como ninguno, y encima tiene secreto... ¡no lleva azúcar!

Hoy vuelvo con algo dulce ¡pero sano! la merienda ideal para los niños y no tan niños... :)

Porque es viernes, porque os quiero y porque no hay nada mejor que empezar el fin de semana con unas cookies gigantes...

Llego corriendo para desearos un feliz fin de semana y, os traigo unos de mis sabores favoritos hasta el momento... ¡¡CHAI LATTE!! :D

El primer post del año tenía que ser algún dulce al que le tengo mucho cariño, y en este caso son las "orangettes"

Vuelvo con una recetita, ¡¡que ya tocaba!!

Cuando vi estas galletas en el fantástico blog de Marina Blaukitchen ¡supe que tenía que hacerlas!

Un bundt de textura perfecta, para disfrutar con una taza de té bien calentita... :)

¡Un dulce fácil donde los haya!

¡¡Marchando una de calabaza!! ¡¡Mmmm!!

Unos cupcakes calóricos y deliciosos, ¡¡suuuuuper recomendables!!

Estas galletas son tan ricas como resultonas e ideales para empezar a recibir al frío y a la época Navideña, ¡podéis darles la forma que queráis!

Resulta que como no soy mucho de clásicos, todo este tiempo me había perdido esta delicia... La verdad es que con este nombre tan solemne y el hecho de verla siempre en restaurantes, me habían hecho idealizarla, pensando que sería super complicada! Aix... ¡mujer de poca fe!

¡Por fiiiin! ¡Ya estoy de vacaciones! :D

He tenido unos días de locos, y más que se avecinan... Julio va a ser un mes imposible para mi, pero por suerte, ¡es el último antes de vacaciones! :D ¡¡qué ganas tengoooo!!

Y tras este nombre tan bonito y completo, se esconde la más grande de las perdiciones... ¡EL HELADO del verano!

Aquí va la tarta que, según algunos, ¡es la mejor que he hecho hasta ahora! Esto tiene dos lecturas: o que está realmente e impresionantemente buena, o que, todo lo que he hecho hasta ahora, tampoco era para tanto... ¡jajaj!

Estos muffins los hice un domingo de tormenta de película, que invitaba a estar en casa ¡y hornear sin parar!

¡Vierneees! No sé a vosotr@s, pero a mi, las semanas se me pasan volando últimamente, será que me hago mayor, porque nunca antes había tenido tanto vértigo al paso de los meses y los años...

Aquí está mi primer helado hecho en heladera, ¡después de estrenar la que compré en Lidl! :)

¡Se acerca el veranito y la época de los helados! :) Hoy os traigo una salsita casera para amenizarlos. Está ¡¡¡DE-LI-CIO-SA!!!

Hace pocos días compré unos vasos nuevos, que me enamoraron. Cuando vino mi padre a casa se los enseñé toda orgullosa y él me dijo... "bonito grabado, tu abuela usaba vasos como este para dar forma a las galletas..." y me quedé pensando ¡cómo no se me había ocurrido antes!

¡Holaaaa!! ¡Por fin ha llegado el día de saber quien se lleva el libro y las cintas washi tape a casa! :D

¡Buenos díaas! :D

Os traigo un desayuno de sábado, ¡de los rápidos y resultones!

Hace unos días llegó una amiga, después de pasar un año en México; así que decidimos preparar una cena temática entre todas las amigas ¡y ponernos al día de las novedades! :D

Después de una semana con gripe, afonía y demás, estaba esperando el momento para compartir esta delícia con vosotr@s... :)

¡Buenos díaaas! Vuelvo con una receta de las que sorprenden por doble: la primera cuando lees su título y la segunda cuando la pruebas y descubres maravillada que no se habían equivocado... :)

¡Holaaa! ¡Sí, sí! donuts y muffins... ¡todo en uno! :)

¡Holaaa! El otro día estaba hojeando el libro "Kitchen, recipes from the heart of the home" de mi querida Nigella Lawson (como veréis le estoy sacando partido), cuando me entró un deseo de dulce irrefrenable...

Hoy os presento a ¡¡LAS COOKIES de mi corazón!! :)) Me tendríais que haber visto en la cocina cuando salieron del horno, ¡no pude evitar ponerme a dar saltos de alegría!

Hacía días que buscaba una buena excusa para preparar un layer cake con cantidades generosas de buttercream... así que una merienda de amigos en casa, sació mi deseo pastelero... :)

¡¡Holaaa!!

Como no podía ser menos, hoy toca entrega especial San Valentín, que es lo que inunda nuestras pantallas estos días... :)

A estas altura ya os habréis percatado de mi debilidad por los frutos rojos. Me encanta su sabor, lo decorativos que resultan y lo bien que se complementan con otros sabores...

¡¡Buenos díaaas!!

A pocas horas para despedir el año, os propongo un desayuno para recibir al 2012 ¡como se merece! me ha dejado impresionada ya que no puede ser más fácil, simple ¡y nutritivo!

¡¡Holaaa!!

Después de meses viendo a la fantástica Nigella Lawson preparar la Navidad, uno no puede evitar contagiarse del entusiasmo y ¡buen hacer de esta mujer! Así que cuando vi sus "mince pies", no me las quité de la cabeza ¡¡en semanas!!

¡¡Buenos díaaas!! Seguimos con el espíritu navideño a flor de piel y todavía más con estas mini vacaciones. Por eso hoy os traigo estos ricos cupcakes, súper fáciles y resultones para las fiestas. :)

¡Buenos díaas!

¡¡Ya es viernes y mes de Diciembre!! la época del año más mágica y especial. ¡¡Bieeen!! :D Nos merecemos un descansito, disfrutar del ambiente navideño, las luces en las calles, las comidas en familia...

¡¡Bueno díaaaas!!

Hoy os traigo una receta propia que inventé el domingo después de leer y releer ¡mil recetas de galletas! y os tengo que decir... ¡¡que ha pasado la prueba de fuego de mi familia!! ;)

¡¡Buenos díaaaas!! Para empezar el sábado como es debido os traigo estos muffins extra grandes para que desayunéis ¡de lujo! ;)

¡Buenos díaaas! Aunque por aquí haya amanecido un día gris y lluvioso, después de una buena clase de steps, una ya ve las cosas de otra manera... :)

Esta receta la hice ya hace unos meses, un domingo en que tenía pocos ingredientes en la nevera y quería preparar una merienda rica.

Os voy a confesar algo: ¡odio los boniatos! Tanto mi madre como Josep se los comen a cucharadas mientras yo arrugo la nariz. Pero como alguien me propuso hacer algún postre con él, es muy típico del Otoño y a mi gusta experimentar, me decidí a hacer este brownie que me ha dejado... ¡¡boquiabierta!! :D

¡¡Holaa!! a pocos días de Halloween os traigo una idea más y ¡no se tiene ni que cocinaaar! ;)

¡¡Empieza la cuenta atrás!! :) Solo quedan 11 días para la noche más terrorífica del año estadounidense o la más tradicional "castañada". Para variar, me uno a las tradiciones ajenas y os traigo mis cupcakes caseros Halloweenenses... ;)

La canela me tiene el corazón robado. Todo lo que lleve canela se vuelve aromático y delicioso, pero si la combinamos con manzana y un chorrito de moscatel, ¿¡quien se puede resistir!? ;)

Cuando se trata de dulces los más golosos no tenemos medida y nunca nos parece suficiente... pero os aseguro que esta "galletita" os dejará ¡completamente satisfechos! ;)

¡Buenos díaas! Hoy os traigo una receta que tenía olvidada. Mi amiga Pilar me la pasó hace años y nunca más volví a acordarme de ella (de la receta, no de Pilar). El otro día me animé a prepararla y se la dedico a ella, ¡por la gran cocinera y persona que es! :)

Este es mi primer bundt y la satisfacción al hacerlo ha sido tanta que estoy segura que va a ser ¡¡el comienzo de muuuchos más!! :D

¡¡Buenos díaaas!! Ha llegado el otoño y con él nuevos colores, fragancias y sabores...

¡Buenos díaas! :D

Esta receta es del libro “Kitchen Aid best-loved recipes” que me llegó hace unos días por correo. Después de tirar la casa por la ventana y comprar la Kitchen Aid, pensé que ya que me ponía, mejor tener el kit completo. :) 

¡¡Por fin la receta del brownie que quitará el hipo a quien lo pruebe!! :)

¡Holaaa! Hoy os traigo una receta un tanto rústica que ¡no os dejará indiferentes! ; )

¡Buenos díaaaas! :D

Hoy os traigo una receta deliciosa para aquellos que necesitéis ahogar las penas de la vuelta al trabajo o para los que queráis poner un poquito de azúcar a la vida, ¡que nunca está de más! ;)

Antes de que acaben los días de calor os traigo una receta... ¡¡que no podéis dejar de probar!! :D Tiene todos los atributos: cremosa, refrescante, fácil y ¡rapidísima de preparar!

El otro día volví a la tienda “Dulce Kitz ”; por mucho que intente evitarlo siempre acabo dejándome caer por allí y, claro está, no me voy con las manos vacías… pero es que con tanta tentación ¡cualquiera se resiste!

¡Buenos díaaas! :D

Ayer me levanté dispuesta a hacer una receta que llevaba tiempo queriendo hacer, pero la suerte no estuvo de mi lado y acabé teniendo una masa indefinida pero deliciosa de red Velvet. Después del primer rato de mal humor decidí que no podía desaprovechar algo tan bueno solo porque no tuviera el formato que había imaginado, y de pronto ¡me acordé de los “cake pops"!

¡¡Holaaaaa!!

Llevo unos días un poco desganada, la verdad es que con este calor no me apetece demasiado ponerme a preparar algo en la cocina, por eso os traigo una tarta que se come fresquita y que está ¡de muerte!

¡Holaaa!

Mientras estoy a la espera de lo que será uno de mis bienes más preciados (¡ahí queda la pista!) y voy alistando a los participantes del sorteo he decidido preparar una bebida refrescante: ¡¡el granizado!!

¡¡Buenos díaas!!

Hoy me he levantado y he dicho: “hoy es el día”, hoy es el día para estrenar el libro “MAGDALENAS” de Xavier Barriga que me regaló mi simpática vecina y que me hizo una ilusión tremenda. ¡GRACIAS MERITXELL! :D

¡¡Lo sientooo!! Llevo unos días descuidando el blog… pero he estado muy cansada, ajetreada y ya no daba para más.

Por eso ayer que tuve la tarde libre aproveché para hacer el que hasta ahora es el dulce MÁS FÁCIL de hacer del mundo mundial y que queda súper mono: LAS PALMERITAS! :D

¡¡Buenos díaaas!!

Ya todos debéis saber que mi sabor preferido en cupcakes y pasteles es la variante Red Velvet, una masa coloreada en rojo brillante o rojo-marrón, con cacao y glaseado blanco; típica de EE.UU. y Canadá.

¡¡Holaaa!!

Hoy os traigo una idea perfecta para los que os gusten las gelatinas. La verdad es que tienen muchas propiedades beneficiosas para el organismo y nada de grasa, así que como tentempié son ideales y para los niños también.

Estos bizcochitos son sabrosos y muy monos pero también traidores… ;)

¡Buenos díaas!

Ayer me levanté pensando que quería probar la famosa receta para cupcakes de Magnolia Bakery

¡Buenos díaaas!

Vuelvo a la carga después del fin de semana con una receta muy sencilla, sana y apetecible.!

¡Buenos díaaas!

La semana pasada estuve un poco desaparecida porque entre otras cosas estuve organizando una fiesta sorpresa para los ¡25 años de Josep! :)

¡Holaaa!

Hoy os traigo una receta un tanto curiosa... :)

¡Buenos díaaas!

¡Buenoos díaas!

Llevaba un tiempo con ganas de hacer galletas pero me estaba decidiendo por el sabor a escoger. Las quería hacer de avena, pero finalmente me he decidido por estas, por la textura de la masa ¡y lo riquíiiiiiisimas que están!

¡Holaa! 

Sé que me despedí de vosotros hasta el martes (pues mi intención era descansar), y no tenía en mis planes hacer ningún dulce de semana santa… Pero mi amiga Blanca me sorprendió ayer trayendo a casa un bizcocho y ¡los ingredientes necesarios para decorarlo! :D

¡Holaa!

Hoy os traigo una idea que podéis llevar a cabo fácilmente sin ni siquiera tener manga pastelera o una gran destreza para la decoración de cupcakes.

¡Buenos díaas!

Este post va con retraso pero al fin llega!! ;). Hace unos días tuve una merienda de chicas en casa y como toda buena merienda, requería un pastel dulce y goloso. :)

Como lo prometido es deuda, os traigo una receta de cupcakes ¡con lemon curd como cobertura! :)

Hace un par de años fui a merendar a casa de una amiga de padres holandeses y nos preparó waffles con lemon curd.

¡Buenas tardeees!

para celebrar que la operación de las niñas ha ido más que bien y ya están activas como de costumbre, he hecho estas deliciosas cupcakes de chocolate con frosting de café. Si… ya sé que en estos días me ha dado por las cupcakes; prometo traer otros dulces en breve, pero es que ¡me gustan tanto! además Josep las ha bautizado ¡con el nombre perfecto!

¡Hola a todos!

Como todos los domingos toca receta dulce y sabrosa! Mmm… :) Ésta en particular la he tomado prestada de la cooperativa de consumo ecológico “la Trilla”. El frosting se lo he puesto de extra y bajo mi punto de vista los sabores encajan muy bien. ¡Espero que os guste!

¡Buenos días! :D Ayer domingo tenía una merienda de reencuentro con unos viejos amigos a los que hacía mucho tiempo que no veía. Normalmente cuando nos reunimos cada uno prepara algo y el resultado es una merienda de lo más variopinta pero deliciosa.

Ésta receta me la pasó Marta  aún siendo su “receta secreta” con la que triunfa en cualquier ocasión, así que le debo un especial agradecimiento! ;)

¡Buenos díaas!

Ésta sección llamada “truquitos” será para que podamos compartir trucos sencillos que nos facilitan tareas o nos salvan en caso de no tener el producto específico.

Hoy estoy especialmente contenta porque he tenido ¡fotógrafa profesional ! Si os dais una vuelta por el portfolio  de Alicia, podréis apreciar las fotos tan artísticas que hace. :)

¿Qué mejor que compartir un buen pastel, en buena compañía, una tarde de viernes?