Claras de huevo a punto de nieve

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Si vais a necesitar muchas y no queréis desperdiciar las yemas de huevo sobrantes, os recomiendo comprarlas pasteurizadas.

¿Dónde comprarlo?

En Mercadona encontraréis 9 claras de huevo pasteurizadas en tarro, en la sección de refrigerados. Una vez abierto el tarro, podéis congelarlas en cubiteras, hasta la próxima utilización.

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